Картофель считается одной из самых востребованных овощных культур. Обычно ее выращивают на большом участке, чтобы хватило каждому члену семьи на всю зиму. Даже если участок маленький, люди пытаются посадить несколько грядок для получения молодых овощей.  Урожайность культуры напрямую зависит от удобрений, земли и вида посадки. Картофель необходимо проращивать перед посадкой. Но если его неправильно хранить, ростки начинают сильно расти и достигают длины в 30 см. Сейчас мы разберемся, как это влияет на будущий урожай...

А я перестала обрывать ростки на картошке, если они длинные очень. И родители не всегда обрывали - а у отца всегда картошка знатная была. С душой сажал, с любовью и с настроением, как истинный белорус. У меня такой любви к картошке нет, особая привязанность к клубнике с ежевикой (с последней - в одностороннем порядке :) Но картошку сажаем - и удается хорошая, не жалуемся. Так вот о длинных ростках: не обламываем мы их. Да, считается, что это важно сделать по многим причинам. И интересно. Про связь ростков и "вырождение" картофеля - потерю сортовых качеств...