Ранняя капуста — потрясающий продукт, из которого получаются невероятно вкусные свежие салаты, ароматные щи, очень нежные голубцы и другие наши любимые блюда. Но у нее и минусов немало. Например, она совершенно не желает храниться сколько-нибудь продолжительное время. Кроме того, урожайность невысока, созревание кочанов недружное, а стоит передержать их на корню, как они начинают растрескиваться. Однако это не означает, что от выращивания ранней капусты лучше отказаться. Поскольку урожай собирается в середине лета, на освободившемся месте можно успеть вырастить немало скороспелых культур...

Рассаду капусты не просто вырастить дома, в теплой комнате – капуста любит прохладную температуру. Есть другой способ выращивания капусты – посевом сразу в грунт. Это гораздо проще и рассада получается крепкая и закаленная. Какие сорта выбрать Выращивать таким способом можно самые обычные сорта и гибриды, главное, чтобы семена были не старые и сохранили всхожесть. У капусты это обычно срок 4-5 лет, семена более долгого срока хранения сеять не рекомендуется. Когда сеять капусту в грунт Время зависит...