Вырастить шафран можно из семян или луковиц. Растение подходит для культивации на участке и дома на подоконнике. Насчитывается около 30 разновидностей крокуса. Цветение наступает весной или осенью в зависимости от вида. Чтобы вырастить растения, цветущие в сентябре, нужно обратить внимание на сорта «Шафран Палласа», «Прекрасный». Вырастить шафран в горшках – самый надежный способ разведения и сохранения растения...

Привет всем! О существовании пряности шафран слышу с детства, никогда не пробовала. Какой-то период времени шафран ассоциировали с бархатцами. И сейчас это вновь происходит на фоне продвижения семян бахатцев производителями. Что у нас называют шафраном? Вот, например, шафран от "Аэлиты". Я такие купила, буду выращивать и пробовать шафран из цветов бархатцев. Но это не та самая специя. В продуктовых отделах есть аналоги шафрана, например, куркума. Куркуму часто выдают за молотый шафран. На самом деле это совсем другое растение, из семейства имбирных...