Выращивание кольраби — процесс довольно сложный. Если вы хотите наслаждаться хорошим урожаем, необходимо знать как собирать его правильно. Поэтому в сегодняшней статье я хочу уделить внимание именно этому вопросу. В данном материале мы разберем не только оптимальный момент для сбора кольраби, но и необходимые условия ее хранения. Лучшее время для сбора кольраби На выбор времени для сбора урожая оказывают влияние особенности сорта, время формирования первых всходов, а также ряд других факторов, о...

Кольраби — холодостойкая культура; лучше всего выращивать весной и осенью. Посев кольраби весной для получения раннего летнего урожая и использования; начните второй урожай в середине-конце лета для зимнего хранения и использования. Кольраби — это не корнеплод; съедобная часть растения — набухшая часть стебля, растущая над почвой. Кольраби созревает от 45 до 60 дней в зависимости от сорта. Капусту кольраби можно есть сырой или приготовленной, и она хорошо хранится для зимнего использования. Чтобы быть нежной и вкусной, кольраби нужно выращивать быстро и без перерывов...