Рис с овощами легко превращается в клейкую массу или остается твердым, если ошибиться с количеством воды и нагревом. В этом рецепте важны точное соотношение риса и воды, слабый огонь и короткое выстаивание под крышкой. Блюдо готовится в одной кастрюле и рассчитано на две порции. Замороженный горошек станет мягким за общее время приготовления, а рис сохранит рассыпчатость. Что понадобится: Понадобятся кастрюля с крышкой и толстым дном, нож, разделочная доска и вилка. Количество воды менять не следует. Лишняя жидкость может сделать зерна клейкими, а недостаток воды не даст рису размягчиться. Пошаговое...