Подросшие гуси идут на мясо осенью. Чтобы правильно осуществить убой гусей, нужно иметь представление об анатомии этих пернатых и выбрать оптимальную для себя технику. Приступая к работе подготовившись, вы не обречёте особей на длительные мучения и сохраните красивый товарный вид тушек. В каком возрасте лучше зарубить? Самые ценные вкусовые качества у мяса молодняка в возрасте 6–7 месяцев, чем и обусловлен убой птицы ближе к Новому году (октябрь–ноябрь). Зимой гуси заметно теряют в весе, вот почему это время выбирать нецелесообразно...

Чтобы грамотно выбрать топор, нужно четко понимать цели. Походный топор или компактный топорик — это незаменимое снаряжение для похода и задач по обустройству лагеря. Если же основная цель — колка дров, то ваш выбор — тяжелый и мощный колун с особой формой лезвия. Рассмотрим основные технические параметры, которые помогут грамотно выбрать топор. Именно от них зависит, насколько продуктивной будет рубка дров, колка дров и заготовка дров в походе. Ключевые аспекты — это вес топора, его длина рукояти и общий баланс топора...