Готовое мясо, будь то ветчина или стейк, следует нарезать поперек волокон. Установлено, что приготовленный и нарезанный поперек волокна продукт в среднем в 4,5 раза мягче, чем если бы его разрезали вдоль. Распространенная ошибка, даже, скорее, пренебрежение правилами и здравым смыслом - не обращать внимание на ход волокон в куске...

Выпуклые вены на ногах — это не только неэстетично и болезненно, но и опасно. Из-за проблем с кровотоком могут образоваться трофические язвы и тромбы, появляться стойкая отечность. На начальной стадии варикоза флеболог назначает таблетки и местные средства, в более сложных случаях направляет на операцию. После хирургического вмешательства восстанавливается кровоснабжение тканей, кожа на ногах становится ровной и однотонной. В статье мы расскажем, как происходит удаление вен лазером и другими методами, и как правильно ухаживать за собой в реабилитационный период...