"Здравствуйте! Столкнулись с плохим мастером, которая взяла 5500 за торт, но подвела. Это был торт на детский день рождения, который очень ждали и дети, и я. В итоге торт не смогли нарезать, такой стыд был перед гостями, что пришлось накладывать торт ложкой на тарелки, многие даже не стали пробовать такой "торт", я впервые такое увидела в жизни, чтобы торт совершенно не резался. Красители, которые были в торте, с большим трудом смылись с лица. Когда я написала кондитеру о том, что произошло с тортом,...

Метод, при котором разрезанный пирог не высыхает, был предложен более 100 лет назад. Профессор математики из Университета Бата Великобритании Крис Бадд популяризировал метод отрезания кусочков от торта так, чтобы впоследствии не оставалось открытых участков, которые могут заветриться и засохнуть. Об этом сообщается на сайте учебного заведения. Профессор Бадд использовал метод, впервые изложенный британским исследователем сэром Фрэнсисом Гальтоном в 1906 году в письме «Разрезание круглого пирога на научных принципах» журналу Nature...