Метод, при котором разрезанный пирог не высыхает, был предложен более 100 лет назад. Профессор математики из Университета Бата Великобритании Крис Бадд популяризировал метод отрезания кусочков от торта так, чтобы впоследствии не оставалось открытых участков, которые могут заветриться и засохнуть. Об этом сообщается на сайте учебного заведения. Профессор Бадд использовал метод, впервые изложенный британским исследователем сэром Фрэнсисом Гальтоном в 1906 году в письме «Разрезание круглого пирога на научных принципах» журналу Nature...

Все предельно просто, хоть многие заказчики и даже кондитеры боятся высоких тортов именно из-за неудобства нарезки. ⠀ Итак, как же это делается? 1️⃣ Отрезаем от торта кусочек. На вид, как обычный, только высокий. 2️⃣ Кладём его боком на доску. 3️⃣ Режем на 2 или 3 равные части по слоям. Готово! Из одного высокого кусочка проучилось 2 или 3 низких, которые удобно есть. Смотрите на фото 🙌 ⠀ Как же сделать так, чтобы каждому гостю достались все...