Куриное филе часто получается сухим и жестким, но есть простой способ сделать грудку сочной без духовки и гриля — достаточно обычного фасовочного пакета и кастрюли с водой. Этот метод не требует специальных гаджетов, почти не пачкает посуду и подходит тем, кто хочет быстро приготовить диетическое мясо без лишнего жира. Сначала готовят маринад и саму грудку. Целый кусок филе натирают солью, смесью специй для курицы или просто паприкой с черным перцем, не забывая про бока и торцы, чтобы пряности равномерно покрывали мясо...