Ням Ням
3 года назад
Патиссон вместо горшка - отличное решение для красивой подачи вкусного блюда!
Всем привет! В очередной раз этим летом готовлю фаршированные патиссоны. Кстати, рекомендую попровать патиссоны с начинкой из индейки с сыром, тоже очень вкусно! На этот раз у меня более классическая начинка (но от этого не менее вкусная) - из фарша с рисом. Как приготовить патиссоны, фаршированные рисом и фаршем? 1. Фарш обжариваем на растительном масле. 2. Лук чистим, режем кубиком и добавляем к фарш. 3. У патиссонов срезаем крышечку, и, по возможности, вырезаем мякоть. Мякоть нарезаем помельче и добавляем к фаршу обжариваться...