Всем привет! Как всегда спасибо, что заглянули на мою страничку. Сегодня делюсь очень вкусным рецептом на зиму - "Маринованные патиссоны". Скажу честно, раньше патиссоны я никогда не садила, так как считала этот овощ ну так скажем не совсем идеальным на мой взгляд по вкусу. Но в прошлом году все же посадила из за своей привлекательности по форме и окраске, вообщем как говорится :- "чтобы было". К нам иногда летом приезжает мама мужа, чтобы отдохнуть от городской суеты, вот и в прошлом году как всегда она у нас...

В нашем огороде уродились патиссоны в большом количестве и это означает, что пора их мариновать👍 Я люблю делать заготовки из свежесрезанных овощей 😊 И т.к. у нас наконец-то есть собственный огород, срезаю их с грядки Рецепт такой: первым делом я стерилизую банки и крышки👆 на дно литровой банки укладываю: одну треть листа хрена, лист чёрной смородины, зонтик укропа, зубчик чеснока режу на долечки, одну горошину душистого перца, 5-7 горошин чёрного перца, маленький лавровый листочек, одну гвоздику, небольшую горсточку семян белой горчицы...