Классика русской кухни. Как приятно в летнюю жару отведать холодной окрошки, сытной и вкусной! Продукты для этого супа используются самые простые, которые найдутся в любом холодильнике. Да и способ приготовления не отличается сложностью. Список продуктов Калорийность на 100 гр продукта 59 ккал. Как приготовить, пошагово Для начала нужно подготовить продукты: 1. Хорошо промываем картофель. Варим его в мундире, около 25 минут. При таком способе варки сохраняется большее количество витаминов. 2. Варим яйца (10 минут после закипания), остужаем...

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня поведу речь о традиционном национальном блюде русской кухне. Рецепт окрошки появился аж в конце XVIII века и дошел до нашего времени претерпев некоторые изменения. Например, в данном холодном супе в старину использовались мелко нарезанные мясные или рыбные продукты. В современном мире, в целях экономии времени, часто эти ингредиенты заменяют на колбасу. Так же основной изюминкой было добавление соленых слив. Квас для заправки супа использовали специальный «белый», приготовленный на ржаной муке...