...для борща и винегрета. А у меня в этом году с хранением свеклы неувязочка: вянет, сохнет. И добрая часть доброго урожая расстроила: лишились мы ее. Причина-то в погребе: жарко свекле стало, сухо - вот и превратились сочные круглобокие свеколки в сморщенные. Жалко было свеклу. И стала я думать, что с остатком делать, как его спасти. Да, как вариант - в другой погреб. Но не факт, что это уже поможет начавшим увядать корнеплодам. И пожаловалась я на печальную свеколкину судьбинушку подруге Виточке...

Все огородники уже давно спрятали в погреба собранный урожай. Теперь остается лишь наслаждаться вкусом домашних заготовок и своими овощами. Но для того, чтобы сохранить в целостности и сохранности все это, необходимо следовать определенным правилам хранения. В этой статье пойдет речь о хранении свеклы, а также свекла в погребе вянет. Способы хранения свеклы Собранный урожай свеклы или, как ее еще называют буряка, сохранить можно на протяжении длительного времени в погребе либо подвале. Для этого существует несколько способов...