Каждая хозяйка знает, что не всегда есть возможность достать заблаговременно кусок мяса из холодильника. Да, можно засунуть замороженное мясо в микроволновку или как делала моя мама под горячую воду. Однако, подобные "манипуляции" ухудшают вкусовые качества мяса. К тому же есть риск, что с какого-нибудь края мясо проварится. К счастью, я уже давно так не делаю, так как знаю более простой способ разморозить даже крупный кусок мяса всего за несколько минут. Мясо останется чуть подмороженным, зато его можно будет с легкостью нарезать аккуратными и ровными кусочками...

Мясные блюда входят в повседневный рацион человека, если он, конечно же, не приверженец вегетарианства и веганства. Лично я, как настоящий мясоед, без мяса не могу прожить ни дня. Вот только размораживать этот продукт та еще морока! Но я знаю, как провести разморозку мяса всего за 10 минут. Этим лайфхаком родом из СССР я и поделюсь с вами сегодня. Как я всего за 10 минут размораживаю мясо? В то далекое, непростое и вместе с тем прекрасное время не было никакого интернета и люди черпали разные бытовые премудрости из умных журналов, газет и книг...