Срочно нужно мясо: как разморозить быстро и чем это опасно Вы пришли с работы, открыли морозилку и поняли: достать мясо утром забыли. А ужин через час. Знакомая история для большинства хозяек. Начинается паника, поиски «быстрых» методов и, как следствие, испорченное блюдо. Мясо — продукт нежный. Неправильная разморозка делает его жестким, сухим или, что еще хуже, превращает в рассадник бактерий. В этой статье я расскажу, как ускорить процесс без вреда для здоровья, а главное — перечислю способы, которые кажутся удобными, но на деле гарантированно портят продукт...