111 читали · 11 месяцев назад
Рижский черный бальзам, как признак эпохи
Возвращаясь мысленно в свое советское детство, я вспоминаю квартиры своих соседей, одноклассников, друзей и невольно обращаю внимание на почти обязательный атрибут каждого интерьера, который сейчас выглядит совсем непонятно – почти в каждой, ну, можно сказать, зажиточной квартире, на видном месте, где-то в серванте или на кухне, часто с воткнутыми в нее колосками пшеницы или ячменя стояла бутылка от «Рижского бальзама». Не бутылка «Рижского бальзама», а именно бутылка от него. Это был своего рода...
Рижский бальзам:🍷 что это такое и как его правильно пьют!
Никогда бы не подумала, что такой антиквариат нынче популярен, но из песни слов не выкинешь.🙈 Тем более, что «чёрное золото» (помним, что «рижское золото» - это шпроты) всегда оставалось классикой в цене😎 ⠀ 🍷Бальзамы – отдельная ветвь алкогольной продукции, напоминающая мне ведьмины зелья. Всё сложно в рецептуре, десятки трав и кореньев, а то и мед и олений рог, настоянные не то на спирте, не то на водке. Всё крепко (40-45%), пряно, горько, объёмно.😬😎 Чего греха таить,: даже я, любитель вчистую хлебнуть травяного ликёрчику позабористей, больше двух глотков бальзама не сделаю...