Все ма знаем, что при приготовлении куриного филе, нужно быть крайне осторожными. Иначе мы получим сухое мясо и испорченное настроение. Так, что же делать, чтобы в итоге получить сочное и мягкое куриное филе? Сегодня я поделюсь с Вами секретами...

Нежное диетическое куриное филе — весьма популярный продукт, что вовсе не удивительно. Разделывать не надо, отходов ноль, жарится-варится быстро. Но иногда просто диву даешься, когда деликатную курятину превращают в жесткую подошву! Вот мы и решили разобрать самые частые ошибки, чтобы блюда из грудки всегда получались вкусными и сочными. Куриное филе может и пользу принести, и гастрономическое удовольствие доставить. Если, конечно, не совершать ошибок, причиной которых являются устойчивые кулинарные мифы и устаревшие «правила»...