Пивные дрожжи - главный секрет коренастой рассады. Рассказываю как правильно приготовить подкормку.
Домашняя дрожжевая ферма
Дрожжи — это живые одноклеточные организмы, которые способны превращать глюкозу в углекислый газ, поэтому являются важным ингредиентом для пекарей, пивоваров. Для хлеба создать дрожжи в домашних условиях не составит труда, если соблюдать технологию, количество ингредиентов среди которых вода и мука...
Как быть с дрожжами из-за бугра? Чем заменить импортные дрожжи для вина, пива, самогона?
Без дрожжей невозможно приготовить вино, пиво, брагу для самогона, будь то зернового или фруктового. При любом раскладе без дрожжей ничего не получится. Врут те, кто ставит брагу на пшенице с сахаром, они якобы не используют дрожжи, но на пшенице есть дикие дрожжи, которые и сбраживают в итоге добавленный сахар. В этом небольшом материале (постараюсь не растягивать) расскажу о выборе дрожжей для пива, вина и браги в настоящее время, так как в ближайшем будущем привозных из-за рубежа дрожжей получить будет невозможно...