Плесневые грибы появились на нашей планете около 200 миллионов лет назад. Плесень способна как лишить жизни, так и спасти от смерти. Плесень выглядит красиво, но при этом других чувств, кроме отвращения, не вызывает. Плесневые грибы – это разнообразные грибы, формирующие ветвящиеся мицелии без крупных плодовых тел. Плесень относится к микромицетам. Это грибы и грибообразные, имеющие микроскопические размеры. Плесневые грибы широко распространены в природе, они развиваются практически повсеместно...

Глава 1 1.1 История появления грибов Мицетология – это наука, какая исследует грибы. А их эволюцию исследует дисциплина – палеоантропология. Палеомикологам приходится значительно труднее, чем их коллегам археологам и палеонтологам. Отлично от растений и животных, грибные окаменелости намного труднее найти. Особенно такое причисляется к раннему развитию. Почему это происходит? Ответ может дать всякий грибник. Грибы представляют собой очень непрочные организмы. Они состоят из мягких рыхлых тканей, которые свободно распадаются и не минерализуются. Сверх всего, даже сохранившиеся остатки гриба тягостно отличить от колонии микроорганизмов, вымершей множество лет назад...