Здравствуйте, друзья! Сколько же споров про правильное разбавление спирта. Какой метод правильный, спирт в воду или же наоборот? Некоторые твердят - нужно воду лить в спирт, чтобы не проходить порог меньше 40 градусов, кто-то наоборот, что нужно спирт лить в воду, так как в обратном случае происходит излишний нагрев, который отрицательно влияет на качество продукта и т.д. Но самое главное, что никто из спорящих, не может привести железные аргументы. Зачем-то ссылаются на Дмитрия Ивановича Менделеева, который к этому отношение вообще не имеет...

Какой водой лучше разбавлять спирт для водки. Чтобы водка или самогон был вкусный, то спирт нужно разбавлять мягкой водой. Мягкая вода имеет жесткость до 2 мг-экв/л. Таблица. Жесткость воды, принятая в России. Жесткость воды Значение,1 мг-экв/л Мягкая водаменее 2 Средняя жесткость2-10Жесткая водаболее 10 Таблица. Жесткость воды, принятая в США. Жесткость воды Значение,1 мг-экв/л Мягкая водаменее 1.2 Средняя жесткость1.2-2.4Жесткая вода2.4-3.6 Очень жесткаяболее 3.6 Жесткость бутилированной воды указывается на этикетке. Например, на этикетке воды Шишкин лес указана жесткость 1 мг-экв/л, вода мягкая...