У нас в Ростовской области грибной сезон стартует с охоты на степной сморчок. Мы уже подсобирали немного и хотим вас познакомить. Спутать степной сморчок с каким-то другим грибом сложно. У него очень характерная внешность...

Сморчки и их собратья строчки имеют уникальный и примечательный внешний вид, и тем самым могут отпугнуть неопытных грибников, но зато бывалые любители тихой охоты точно знают — эти грибы ничуть не хуже сыроежек, лисичек и подберезовиков. Гурманы отмечают у этих грибов приятный вкус и аромат. Чтобы приготовиться ко встрече с ними, надо заранее внимательно рассмотреть их на фото. У этих грибов есть подвиды, которые имеют разный уровень съедобности, и, научившись отличать один вид от другого, можно не бояться их собирать...