Шампиньоны продают в любом супермаркете, но домашние, конечно же, вкуснее. И никакой химии. А еще выращивание грибов — очень увлекательный эксперимент. Понадобятся только навоз, мицелий («семена» грибов) и знание технологий. Звучит загадочно, но при этом кто-то ежедневно собирает урожай королевских шампиньонов прямо с домашних грядок. В статье рассказывается: Выращивание шампиньонов — это не только бизнес, но и занимательное хобби. Эти грибы, в отличие от лесных, редко могут похвастаться насыщенным вкусом и ароматом...

Поход в лес за грибами, да ещё только осенью - это прошлый век! Теперь шампиньоны можно выращивать дома круглый год. Но так ли уж это просто и дёшево? Мицелий грибов "Шампиньон" (пакетик в отделе семян) Признаюсь, я тоже соблазнилась идеей вырастить шампиньоны дома. Очень уж люблю эти грибы. Пакетик с мицелием купила в Леруа Мерлен по цене 62 р. за штуку. Внимательно прочитала инструкцию. Скажу вам: геморрой ещё тот, но я рискнула. "Что только не растила, и с мицелием справлюсь", - думала я.😎 ...

Шампиньоны очень требовательны к режиму влаги и температуры. Также их рост очень зависит от правильного питания, ведь они,как и животные, потребляют органику. 1️⃣ Готовим субстрат. Первым делом нужно создать субстрат, богатый мертвой органикой, а потом поместить туда споры. Готовят компост: 1/2 бочки заполняется свежим коровьим навозом. Сверху выкладывается слой древесной золы толщиной примерно в 1 см. Смесь заливается водой и тщательно перемешивается. Бочку с компостом нужно разместить где-нибудь вдали от места проживания людей, так как запах будет очень сильный...