Я реально перестала покупать сыр в магазине. Люблю его безумно и ем постоянно. Для тех, кто на диете — просто находка. Сыр питательный и в нем есть необходимые жиры. А если приготовить его самим, то это настоящая сказка. Приступим к главному. Что необходимо взять: Творог следует тщательно размять вилкой. Затем приготовьте оставшиеся продукты: Теперь необходимо все перемешать. Нужно, чтобы все составляющие равномерно распределились по творогу. В таком виде оставить массу на 2-3 минуты. Это требуется, чтобы сода вступила в реакцию с творогом...

Из указанного количества ингредиентов получается более килограмма домашнего сыра. Для его приготовления подойдет только домашний, фермерский творог. Вкус приготовленного своими руками сыра можно дополнить различными добавками. Например, специями, измельченными сушеными грибами, кунжутом или зеленью. Ингредиенты Творог - - 2,4 кг Яйцо - 2 шт. Соль - 2 ч. л. Сода - 2 ч. л. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Приготовление 1. Переложите творог в миску. Отправьте его в микроволновую печь на 3 минуты, установив максимальную мощность...