Изомальт – сравнительно новый, но уже полюбившийся кондитерам продукт. С ним интересно и приятно работать: можно создавать самые невообразимые формы, красить в любые цвета, добавлять элементы декора «внутрь»...

Данные леденцы прекрасно подойдут тем, у кого аллергия на сахар. В рецепте мы будем использовать фруктозу. Фруктоза - натуральный сахар, который содержится в составе сладких овощей, меда и ягод. Фруктозу так же можно приобрести в магазине в виде отдельного компонента. В основном ее употребляют люди, ведущий здоровый образ жизни, так как она обладает низким гликемическим индексом. Так же отлично подходит для людей с аллергией на сахар. Все блюда, где вместо сахара используется фруктоза, считаются блюдами здорового питания...