Сельдерей – зонтичное растение родом из Средиземноморья, отличается высоким содержанием витаминов и минералов, приятным пряным вкусом и ароматом. Используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. В последнее время приобретает всю большую популярность у огородников. Если вы планируете посадить эту культуру на своем участке, вам нужно знать, как она растет и какие условия предпочитает. Содержание Сельдерей бывает трех видов, и у каждого есть свои особенности. Листовой сельдерей выращивают ради ароматной зелени...

Выращивание сельдерея разных видов примерно одинаковое, но с некоторыми особенностями. Общим есть то, что растение предпочитает участки с достаточным количеством света и плодородными, рыхлыми почвами с нейтральной или слабокислой средой. Но может расти он и в легкой тени. В этом случае его листья становятся более душистыми. Выращивание листового сельдерея Листовой сельдерей – относительно холодостойкое растение. Его рассада переносит небольшие заморозки, а взрослые растения легко зимуют. Растение в начальном периоде развития растет медленно, да и очень мелкие семена долго прорастают...