Салют, друзья 😉 Мушмула - это не название восточной сладости. Это плодовое съедобное растение, которое долгое время считалось декоративным деревом. Мушмула похожа на желтую сливу. Но вкус ее ни на что не похож. Многие сравнивают ее с абрикосом, кто-то со сливой, яблоком или грушей. У всех совершенно разные ассоциации. Вкус ее можно описать так: не сильно сладки с небольшой кислинкой. А еще она имеет очень приятный аромат. К нам мушмула пришла из Китая. Но растет она там, где очень тепло летом и не очень холодно зимой...

Приветствую, друзья! Мушмула... И название, и вкус - что-то необычное, редкое лакомство из далеких от Среднего Поволжья краев. Хозяйка на юге, сдавая нам квартиру, с гордостью говорила: "Скоро поспеет мушмула!". У нее было огромное дерево, в кроне которого пряталась эта яблочно-абрикосовая нежность. Но селекционеры не дремали, вывели сорт мушмулы для более северных районов, назвав его символически - Морозко. Думаю, это было непросто, потому что эта ягода - южанка по происхождению. Мушмула — плодовое растение семейства розоцветных...

А теперь немного лирики, а то все о еде, да о еде. Начало повествования здесь. Абхазия - Абсны (Страна души), как ее называют местные, Поистине чудесный край! Горы, сосны, пальмы, эвкалипты, олеандр и в каждом дворе мушмула. В июне как раз время ее созревания. Удивила красавица магнолия. Уж не знаю почему, но до этого считала, что магнолия это кусты. Помните песню "В краю магнолий плещет море..." И у меня была ассоциация, что это какие-то кусты. Нет, это деревья - большие и с огромными белыми цветами...