Мало кто знает, что куркума – это не только известная в мире пряность, но и красиво цветущее растение. Второе название куркумы – сиамский тюльпан. К сожалению, в природных условиях это растение можно встретить только в Индии – именно эта страна является основным поставщиком куркумы для всего мира. Посадить куркуму можно и на своём участке. Вот только от того момента, когда она будет высажена и до сбора урожая должно пройти до 10 месяцев. В заранее подготовленную почву надо высадить корневище с несколькими почками...

Куркума является цветным родственником имбиря и придает не только яркий золотисто-желтый цвет, но и пряный аромат приправ и карри. Названный Curcuma longa, его можно выращивать в помещении так же, как и имбирь. Если антимикробные свойства куркумы не побуждают вас использовать его более либерально в вашей кулинарии, вы можете расти только своими силами. Как вырастить куркуму. Посадка посадочного материала может быть проблемой, поскольку куркума чаще продается и используется в высушенной форме. Однако,...