Курица с грибами на сковороде – идеальный ужин, сытный, вкусный. Казалось бы – ну что тут рассказывать, все же так просто! И да, и нет. Ведь есть масса нюансов, которые очень влияют на результат. А сколько соусов можно придумать для этого сочетания! Если вам хочется приготовить курицу с грибами на сковороде, в первую очередь, решите – какие части курицы вы будете готовить. Вариантов масса: Начнем с самого простого – с грудок. И будем считать, что грибы у нас подготовлены (о том, как их подготовить, читайте в самом конце этого материала)...

На весь процесс приготовления вам понадобится примерно пол часа, а результат будет изумительным, что называется можно язык проглотить. Сочное, нежное куриное филе в сочетании с ароматными грибочками да еще под румяной сырной корочкой не оставят равнодушным ни единого человека на этой планете. Сразу готовьте несколько порций - организм ваш непременно потребует добавки) Нам понадобится: филе одной упитанной курицы грамм 200-250 шампиньонов небольшая луковичка маленький пучок укропа или петрушки кусочек сыра грамм 150 по пару ложек сметаны и майонеза соль, перец - по вкусу...