А сегодня поговорим о какао-дереве и его плодах. Какао‑дерево (Theobroma cacao) — это вечнозелёное растение, без которого невозможно представить шоколад, какао‑порошок и множество других лакомств. Название Theobroma с древнегреческого переводится как «пища богов». Родина какао — влажно‑тропические леса Центральной и Южной Америки, но сегодня основные плантации находятся в Западной Африке (лидерами по производству являются Кот‑д’Ивуар и Гана), а также в странах Латинской Америки и Юго‑Восточной Азии (Бразилия, Эквадор, Индонезия и др...