Грейпфрут часто воспринимают как слишком кислый или горький фрукт, но на самом деле он скрывает массу неожиданных вкусовых и кулинарных возможностей. Этот цитрус богат редкими антиоксидантами, помогает поддерживать иммунитет и даже ускоряет обмен веществ. Правильно выбранный и подготовленный плод раскрывает сладкие, ароматные ноты, которые идеально подходят для салатов, напитков и десертов. В статье подробно разбирается, как отличить спелый грейпфрут от недозрелого, как его правильно чистить и хранить, а также предлагаются оригинальные рецепты, которые раскрывают фрукт с новой стороны...

Грейпфрут - результат естественного скрещивания помело и апельсина. Грейпфрут считается одним из лучших продуктов для разгрузочных дней. Почему?🤔 Для начала рассмотрим поближе состав этого фрукта с характером. Возьмём только те микроэлементы, на которые всегда ссылаются диетологи, когда рекомендуют грейпфрут нам. Калорийность - 30-40 кКал на 100 продукта Витамина С – 40 мг – это больше, чем в лимонах и мандаринах; суточная норма 90 мг Клетчатка – 1.6 г; норма 20 г Калия – 180 мг; норма 2500 мг...