Те, кто выращивает лук репку на хранение до весны, знают факторы, влияющие на срок сохранности лука. Пришла пора собирать лук. Весной лук сажала двух сортов: Чтобы сохранить лук до весны, необходимо: ✅ Вовремя выкопать. Как определить готовность лука к выкопке. Лук полег и кончики перьев лука начали подсыхать. Нужно поймать момент, когда почва достаточно просохла. Выдергиваю лук из почвы и смотрю на мочку корней. Она уже слабо развита и лук ещё не успел пустить новую корневую систему. Если это произошло, то лук будет храниться хуже...

Моя техника сушки: как избавиться от гниения и продлить срок хранения лука. В этой статье я поделюсь с вами 3 проверенными методами, которые позволят вам успешно высушить лук и сохранить его ценные качества. Сохраните свой урожай: особенности сушки лука Существует несколько способов сохранения лука – заморозка, консервирование, соление, но мой выбор всегда падает на метод сушки. Этот метод подходит для разных видов лука, независимо от его сорта. Главное – следовать определенным правилам для каждого вида...

Весной и в начале лета перьев зелёного лука много, зато зимой его не во всяком магазине купишь. Можно попробовать выгонять перья, но куда лучше засушить его впрок. Я пробовал много разных способов сушки, и в каждом есть свои тонкости. Зачем сушить лук Сушёная зелень не такая сочная и нежная, как свежая, однако она: Одним словом, я лук сушу и вам советую. Как подготовить сырьё Вначале лук надо подготовить: Сушка в духовке Если нет специальной сушилки или аэрогриля, то проще всего сушить в духовке...

Для каждого садовода задачей является не только вырастить урожай, но и сохранить его потом до следующего сбора. Это в большей степени относится к луку. Этот овощ все садоводы сажают в большом количестве, так как он используется для приготовления практически всех блюд и расходуется много и быстро. В связи с этим очень востребованной становится информация как сушить лук. Несмотря на то что репчатый лучок довольно хорошо храниться, похвастаться этим свойством может не каждый сорт овоща. А если подойти к вопросу заготовки неверно и высушить продукт плохо, то можно испортить весь урожай...