Чечевица растет практически везде и дает неплохие урожаи. А еще она обогащает почву азотом, как и все бобовые растения. Тем не менее у нас чечевицу практически не выращивают. Горох и тот редкий гость, а про чечевицу почти никто не вспоминает. Да и не помнят уже, как ее выращивать. Давайте восполним этот пробел, чтобы ничего не пришлось менять за тарелку чечевичного супа. ЧЕЧЕВИЦА БЫВАЕТ РАЗНАЯ: ЗЕЛЕНАЯ, ЖЕЛТАЯ, КРАСНАЯ... Цвета у чечевицы разные, и больше всего ценятся черноплодные сорта, так как они содержат больше белка...