У нас королева капуст, красавица-брокколи - первые пару лет не удавалась. То цветет, сами головки-соцветия сухие, стебли жесткие, толстые, волокнистые. Да и мало как-то головок. А о красивом сизом цвете оставалось лишь мечтать. А все просто: нужно лишь знать ее характер - и несколько простеньких правил :) Правило №1. Световой день. Часто ошибочно брокколи называют культурой короткого светового дня. Это не так - это культура длинного светового дня: "цветет" при удлиненном световом дне свыше 12-13 ч...

Капуста брокколи вырастет у всех без исключения, даже у начинающих огородников, если соблюдать всего 5 пунктов. Я расскажу 5 моих секретов выращивания этого овоща. Если просто повторить все действия, то результат порадует. Не стоит переживать и бояться. Этот вид капусты, наверное, самый неприхотливый. При правильном подходе дает несколько урожаев за лето. Рассказывать про пользу для здоровья, скорее всего, не стоит. Все понимают, что брокколи – это отличная возможность получить достаточное количество белка, близкого по химической структуре к животному...