Всем привет! По просьбам трудящихся немного расскажу о калорийности рациона и о том, как с ней работать. Несмотря на то, что состав, качество и ценность питания для меня всегда были и будут первичны, я ответственно заявляю, что без контроля поступающей энергии похудеть и даже поддерживать вес, как и красиво набирать массу невозможно. При этом отмечу, что калорийность - штука достаточно условная. Ее можно даже заменить на какой-то другой термин (скажем, уменьшение порций), и большую часть выводов вы все равно сделаете экспериментальным путем...

Разбираемся, почему важно ее знать. Многие начинают заниматься в тренажерном зале или дома в надежде избавиться от лишних килограммов, но не получают желаемого эффекта. Все дело в том, что похудение — комплексный процесс, который требует не только тренировок, но и правильного питания и здоровых привычек. Что важнее? По словам фитнес-эксперта Ирины Ротач, если вы хотите сбросить вес, то в первую очередь должны обеспечить дефицит калорий. То есть в день вам необходимо тратить больше калорий, чем потреблять...