Из чего рассчитывается стоимость изделия?😞 ⠀ 🔣Из затрат(сырье+упаковка+транспортные расходы), а также потраченного времени на изготовление той или иной продукции. ⠀ Знаю, что многие еще учитывают и амортизацию.Но я поделюсь своей, более упрощенной формулой👇 ⠀ ⏳Как рассчитать стоимость времени? Очень просто. Особенно, если ваш кондитерский график как на обычной работе.А это 8 часов в день, суббота и воскресенье выходные. Значит в месяце у вас, например, в сентябре 21 рабочий день и 168 часов. ⠀ 💶Заработная плата, например, составляет 30 000 руб...

Прежде чем начать рассматривать схемы расчёта стоимости изделий ручной работы, давайте разберёмся, почему ручная работа не может стоить дёшево. 1. Времени на изготовление одного экземпляра всегда уходит больше, чем когда эти же вещи делаются на потоке.   2. Изделие делается с учётом ваших пожеланий. Вы можете в процессе менять, дополнять, убавлять по мере возможности детали для достижения оптимального результата. 3. Изделие эксклюзивно. Точной копии нет ни у кого. Чаще всего, даже, если мастер делает повтор, то два изделия всё равно не получаются абсолютно идентичными...