Сырьевая себестоимость! Как рассчитать экономику пищевого продукта?
⚡Интересный факт! А Вы знали, что рассчитать значение себестоимости, любого продукта, и не только пищевого можно с помощью нескольких формул в обычном Excel? Пример внизу⬇️ Да-да, так оно и есть! И это даже проще, чем Вы думаете! Важно просто знать алгоритм🙂 😉А ещё внизу будет загадка! Кто внимательно прочтёт — найдёт отгадку! Ну что, сразу к делу!? Самое первое и главное, что нам необходимо знать: 🔸Какие именно продукты Вы закупаете или материалы. Ведь все они стоят денег, и бесплатного ничего не бывает! 🔸За какую стоимость Вы приобретаете ту или иную единицу продукта...