Чем выше производительность труда в компании, тем больше единиц товара (ценности) создается за меньшее время и с меньшими затратами. Производительность труда не только показывает, насколько эффективен отдельный работник, сколько товаров он сделал в единицу времени. Она влияет и на экономический рост на уровне всей компании, а также страны. Так, страны с высокой производительностью труда, например, Япония, Германия, имеют более высокий уровень ВВП на душу населения по сравнению со странами с низкой производительностью...

Одной из основных статей затрат на производство является фонд оплаты труда. Этот показатель напрямую связан с количеством выпускаемых позиций. А именно чем больше количество позиций, тем меньший объем может выпустить сотрудник. Также важным фактором является уровень автоматизации производства. В этой статье хочу описать как рассчитать количество персонала предприятий общественного питания. Читайте также - Производительность труда в общественном питании Как производить расчет количества персонала...