На сегодняшний день тема эта настолько избита, что многим из вас, уважаемые винокуры, она покажется не интересной от слова "совсем" и ни капли не привлечет к ней вашего драгоценного внимания. Может быть, вы и будете правы. Однако, не смотря на изобилие разнообразной информации, она по-прежнему остается весьма привлекательной и не менее противоречивой. Каждый себя уважающий винокур, помимо знания и умения того, что и как выкурить, обязан знать и "сколько", а также от чего это "сколько" зависит. Для новичков эти вопросы всегда актуальны...

Доброго времени суток,уважаемые читатели! Во многих рецептах,комментариях и советах можно услышать выражение "Абсолютный Спирт" он же "АС". Уметь рассчитать это значение довольно важный навык для самогонщика!Он поможет и головы отобрать,и до нужной крепости напиток развести.Короче говоря уметь это надо! Стоит отметить что "Абсолютный Спирт" понятие довольно условное и в природе не встречается!Так что попробовать его на вкус возможности нет.АС это спирт с крепостью 100 %. Так для чего же это надо? Вот,пожалуй,самые популярные истории когда нужен "Абсолютный Спирт"...

При перегонке браги и получении самогона (спирта), грамотный самогонщик всегда ведет расчеты планируемого к получению продукта. Основными показателями этих расчетов является количество отбираемых «голов» и «хвостов», ну и, конечно же, выход конечного продукта, так называемого «сердца напитка». И всегда в этих расчетах фигурирует величина «абсолютного спирта», которое помогает определить приблизительный объем той или иной фракции напитка. Немного теории. Каждый самогонщик знает, что чистый спирт обладает крепостью 96 градусов...