Посеяла перец в марте, как все. Поливала, ставила на солнце, а он вытянулся в тонкие ниточки и лёг. Я расстроилась. Моя мама сказала: «Ты не знаешь, когда сажать рассаду перца. И условия ей не те создала». Теперь моя рассада — загляденье. Перец растёт медленно. В грунт его высаживают, когда земля прогреется до +15 градусов. От этой даты отсчитываю 60–70 дней назад — это и есть время посева. Для средней полосы и Подмосковья. Сею в конце февраля — начале марта. Высаживаю в середине — конце мая. Для юга...

Выращивание сладкого перца: полное руководство — тема, которую я ежегодно обкатываю на своих грядках во Владимирской области. Скажу сразу: перец — культура не для ленивых, но если понять его логику, он отблагодарит такими стенками плодов, что соседи позавидуют. Дальше расскажу, как от семечка до урожая пройти без нервотрёпки. Кстати, за годы экспериментов я перепробовал десятки сортов. 95% моих посадок — гибриды. Они ровнее, крепче, прощают ошибки с поливом. Но обо всём по порядку. Перец — выходец из жарких тропиков...