Этим вопросом на протяжении жизни задаются многие. Особенно он актуален перед новогодними праздниками. Как обнаружить опасные вещества своевременно?Водка- водный раствор этилового спирта. Нам необходимо взять медную проволоку примерно 10- 15 сантиметров в длину и нагреть её на пламени и опустить в имеющуюся жидкость. В том случае если вы чувствуете резкий неприятный запах-напиток содержит опасный метиловый спирт ( метанол). Употреблять это вещество не стоит! Запах отсутствует- напиток без метанола...

На вкус и цвет распознать метанол или этиленгликоль в алкогольном напитке невозможно. Особенно в сидре, содержащем различные отдушки. Об этом NewsNN рассказала заведующая кафедрой общей химии ПИМУ Марина Пискунова. Так, этиленгликоль не имеет ни цвета, ни запаха. Часто его водные растворы используют для производства антифризов. Чистый этиленгликоль имеет сладковатый вкус и маслянист. Но в сидре этого не распознать. Метанол бесцветен, но имеет спиртовой запах. В чистом виде похож на этанол. Но этиловый спирт пахнет резче, чем метиловый...