3933 читали · 2 года назад
Плавим творог и готовим самый вкусный плавленый сыр.
Сыр со вкусом хачапури. Сыр со вкусом пиццы. Сыр десертный шоколадно - ванильный. Домашний плавленый сыр - продукт вкусный и очень полезный. В нем масса аминокислот, насыщенных жиров, кальция и витаминов A, В, D и E. И, конечно, он в разы качественней обычного магазинного. В домашних условиях приготовить вкуснейший плавленый сыр совсем не сложно. Вы можете сделать сразу несколько вариантов или приготовить только один заинтересовавший вас рецепт. Для того чтобы получить отличный результат, вам потребуется немного времени и набор продуктов, необходимых для воплощения рецепта...
2096 читали · 4 года назад
Как правильно плавить сыр и какой выбрать?
Как сделать так, чтобы сыр хорошо плавился и тянулся на кусочке пиццы или бутерброда? Читайте мою статью. Не все сыры хорошо плавятся и тянутся. Многие застывает плотной коркой или не плавятся вообще. Кто сталкивался с этим, меня поймёт. Я перепробовал множество сыров, нашел самые «плавительные» и теперь делюсь с вами. Каждый сыр из этой подборки имеет свои вкусовые качества, изюминку и хорошо играет в разных блюдах. Если вы хотите дополнить список – пишите в комментариях. 😊 Сулугуни Самый оптимальный сыр для плавления...