Узнайте 5 способов, как можно быстро раскрутить заведение и получать стабильную прибыль в кафе. В этом видео я не буду затрагивать пивные бары — это тема отдельного разговора. Сегодня речь пойдет об обычных семейных заведениях, куда можно прийти покушать пиццу, бургеры, суши, пасту и так далее. Желательно, чтобы ваше заведение было без кальянов, так как их продвижение требует совершенно другого подхода. Первый способ привлечения клиентов называется «Дети — цветы бизнеса». В спальных районах живет много семей...

Мы начинаем серию постов про инструменты маркетинга, которые используем в своих проектах. Какие-то из них очевидны, другие менее — но все они проверены временем и надежно работают (при условии их правильного использования!) Чтобы выручка вашего заведения росла, вам нужно удерживать имеющихся гостей и постоянно привлекать новых. Удерживаются гости через стабильное качество (при условии, что продукт и цена устраивают) — без этой основы программы лояльности не работают. Привлекаются гости множеством способов...