Жизнь современного человека невозможно представить без сахара. Человечество до сих пор достоверно не знает, в каком веке люди смогли произвести сахар и насколько давно начали использовать в рационе. По предположениям ученых, история появления сахара берет свое начало в Индии в III тысячелетии до н. э. Впервые сахар смогли получить из сахарного тростника. Самые ранние упоминания о продукте описаны в индийском древнем эпосе «Рамаяна», а свое название сахар получил благодаря индийскому слову «sakhara», что в переводе означает сладкий...

Сахар - вот один из самых главных усилителей вкуса на сегодняшний день! Все мы ежедневно употребляем сахар в пищу, иногда даже не замечая, как мы это делаем. Он находится не только в видимых нам кристаллах, но и в повседневной пище, употребляемой некоторыми без особого разбирательства. Жаренная пища, соусы, различный фастфуд и многие другие продукты содержат в себе большое, не заметное не знающему человеку количество сладкого яда. Но неужели сахар на столько опасен как считается? Есть ли в нем польза,...