Моя знакомая, которая буквально пару месяцев назад работала официанткой приехала на встречу на новеньком майбахе. Это конечно удивило как так можно подняться и главное на чем? Сначала я подумал, что она просто нашла себе папика и жизнь удалась и в целом я ее об этом в лоб и спросил. Но все оказалось совсем не так! Она никого не нашла и ничего не украла...

За 13 лет работы официанткой я поняла: люди приходят в ресторан не только поесть. Они приходят показать себя, произвести впечатление или забыть о проблемах. И за первые семь минут я вижу всю их жизнь. По тому, как человек общается со мной, как делает заказ, как ведет себя с компанией — я понимаю всё. Я видела, как богатый бизнесмен унижал официантов. Как бедный студент оставлял последние деньги на чай. Как пара на свидании пыталась скрыть неловкость за меню. Столик в ресторане — это сцена, где люди играют роли...