Об интервальном голодании сегодня не слышал лишь человек без доступа к интернету – уж слишком популярной оказалась методика, сместив с первого места информацию о правильном питании. У ИГ множество противоречивых отзывов, однако эндокринологи и гастроэнтерологи утверждают, что такой метод действительно работает и не наносит организму никакого вреда. Предлагаем разобраться с основными принципами интервального голодания и понять, подходит ли вам такой вариант приема пищи. Польза интервального голодания...

Мода на диеты постоянно меняется. В 30-е годы прошлого века был заложен фундамент системы раздельного питания, в 50-е появились заменители сахара, в 60-е — таблетки для похудения, в 1972-м Роберт Аткинс опубликовал книгу о низкоуглеводном питании, а в 90-х Дэвид Дженкинс познакомил мир с гликемической диетой. Монопитание, подсчет калорий, сыроедение, разгрузочные дни, диета по группе крови, кето — каких только диет нет на свете! В последние годы появился новый тренд — интервальное голодание. Хочется понять, не опасно ли оно для здоровья и как относятся ученые к этой системе питания...