Недавно я получил сообщение, после которого больше не смог спокойно смотреть на полку с молоком в магазине. Пишет мне знакомая из Костромы — Татьяна, 49 лет, технолог на молочном заводе. И добавляет фразу, от которой я завис: «22 года работаю на молоке и могу сказать — половина того, что вы пьёте, корова бы сама не узнала». Сначала я подумал, что она шутит. Ну мол, преувеличивает, как любят делать технологи, когда рассказывают про “ужасы” пищевой промышленности. Но чем дольше она говорила, тем холоднее становилось внутри...

«За 27 лет работы технологом на молочном заводе я узнала всю правду о том что продают в магазинах. Видела как делают молоко без единой капли натурального молока — только порошок и вода. Знаю что добавляют чтобы молоко хранилось месяц вместо недели.» «Понимаю разницу между натуральным и восстановленным — на вкус похоже, а состав совсем другой. Видела из чего делают дешёвый творог и сметану — это не то что вы думаете. Сейчас научу как проверить молоко дома и не попасться на обман» Недавно мне написала подписчица Людмила из Вологды...