PH метр для закваски и теста. Калибровка и проверка. Протестировала свою закваску, а там....!
Нюанс, о котором молчат агрономы: почему ваш pH-метр врет и как проверить кислотность почвы на участке по-честному
Как проверить кислотность почвы на участке — вопрос, с которого начался мой третий сезон на новой даче. В сентябре 2022-го я смотрел на чахлые свёклу и чеснок и не мог понять: поливаю, рыхлю, подкармливаю — а урожая нет. Сосед глянул и вынес вердикт: «Кисляк у тебя, земля устала». Я тогда только усмехнулся. У меня же прибор есть! pH-метр, купленный в Ozon за 800 рублей, уверенно показывал 6,8. Почти нейтрально. Дальше началось самое интересное. Через две недели я отвёз пробы грунта в лабораторию при местном агроуниверситете...