Биолог рассказала, как проверить красную икру на натуральность в домашних условиях Проверить красную икру в домашних условиях довольно просто – для этого нужно опустить её в кипяток. Такой способ советует использовать завкафедрой физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Госуниверситета просвещения Ирина Пронина. Биолог отметила, что искусственная красная икра производится из дешевого желатина, рыбьего жира и красителей. В горячей воде ненатуральные икринки растворятся, в то время как настоящие побелеют и станут твердыми...

Сейчас прилавки ломятся от изобилия красной икры, которую традиционно покупают на новогодний стол. Цены высокие и при этом очень часто можно нарваться на подделку. Чтобы не платить деньги зря, полезно будет узнать, как можно проверить на натуральность красную икру. Сегодня на работе мы именно этим и занимались) Провели эксперимент. На фото покажу, какую икру взяли, как проверяли и какие неутешительные выводы от покупки. Зато полезно будет знать читателям, которые увидят, что не стоит покупать при выборе деликатеса...