Нередко можно услышать, что нож из дамасской стали, который должен долго держать заточку, быстро затупился. Несомненно, причина проблемы в том, что такой нож изготовлен не из дамаска, а из нержавеющей стали, на поверхности которой попросту оказалась искусственная имитация рисунка очень похожего на естественный рисунок дамасской стали. Также причина может крыться в изготовлении дамаска из мягких металлов, технология обработки которых намного легче, поэтому недобросовестные производители нередко идут на такое ухищрение...

Если спросить на улице первых попавшихся прохожих -Что такое дамасская сталь? -можно будет за пять минут услышать десяток разных версий. А если ввязаться в дискуссию с историками оружия и металлургами, то версий будет еще больше…. В общем, тайна сия велика есть. Прежде чем исследовать проблему, нужно определиться с терминами, названиями исследуемых вещей. Что такое «дамасская сталь»? Её другое популярное название «дамаск», отражает внешний вид поверхности клинков и произошло от арабского названия узоров шелковой ткани «дамаст» - «цветастый»...