Пробовали - убедились: рис теперь варю только так. Эти советы сделают любой рис рассыпчатым. Он не станет вязким, не превратится в липкую рисовую кашу, не слипнется. И будет рассыпчатым, нежным, вкусным и ароматным. Совет №1. Рис нужно замочить перед приготовлением Совет от В. В. Похлебкина, историка, исследователя русской и не только кулинарии и истории гастрономических наук, основополагателя рационального подхода к кулинарии - и систематизатора рецептов :) Похлебкин изучал приготовление плова, и отметил, что часто рис перед приготовлением замачивают на 1-2 ч, на 2-3 ч - а иногда и "на ночь"...

Приветствую, друзья! С Вами Вера Маркина на канале Втрое дыхание. Сегодня разговор о необычном использовании риса в различных ситуациях. Мы любим использовать рис на кухне, когда мы готовим рисовую кашу или плов. В дополнение к кухне есть множество мест, где можно использовать полезные свойства риса. Источник фото У большинства людей на кухне всегда найдется рисовая крупа. Сегодня я расскажу, где еще можно использовать полезные свойства риса. Давайте попробуем это прямо сейчас! Устранение влажности...