Жареная картошка — самое простое и очень сытное блюдо родом из детства. У всех она получается разная: иногда пальчики оближешь, иногда так себе. Кто-то добавляет специи и лук, кто-то предпочитает только морскую соль, некоторые накрывают крышкой, другие жарят в большом количестве свиного сала. Как же правильно пожарить картошку, чтобы она получилась мягкой внутри и хрустящей снаружи, — об этом и не только в материале «МК». Подготовка ингредиентов Немногие знают, что не каждый сорт картофеля подходит для жарки...

Жареная картошка - одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить различными способами. Но часто возникают проблемы, связанные с тем, что она слипается, пригорает или остается сырой внутри. Не хотите ли узнать простой секрет, который поможет вам приготовить идеальную картошку, которая будет хрустящей, золотистой и аппетитной? Давайте рассмотрим этот секрет в подробностях. Чтобы избежать проблем с жаркой картошки, нужно всего лишь добавить немного обычной муки. Этот простой ингредиент поможет создать хрустящую корочку, сохраняя внутреннюю мякоть картошки нежной и вкусной...